贵州省平坝酒厂有限责任公司前身是贵州省平坝酒厂，于1952 年成立,位于有若“西部之秀”、“中国混乡”、“蜡染之乡”"屯堡文化之乡"之称的安顺市平坝区,是贵州老八大名酒厂，“贵州”企业，是传统黔派兼香白酒的者和麸曲酱香传承者。平坝酒厂生产的麸曲酱香和兼香型系列酒，曾先后三十余次荣获国际国内大奖。 平坝酒厂产品主要以高粱、小麦、稻谷和百余味中药材为原辅料，用水取自地理学家徐露客誉为"串串宝珠链，天下泉”的珍珠泉.酿制采用“小曲发酵，大曲糖化，清蒸续槽，长期贮存”的传统固态发酵工艺,其兼香型酒浓酱协调、芳香特、入口柔顺..